Rassegna enogastronomica culturale  itinerante, da Matera a Cosenza, organizzata e tenuta dallo chef Mario Andrisani, di origine lucana trapiantato a Londra dove attualmente lavora.
Saranno presenti operatori inglesi che riprenderanno l'evento per la creazione di un format inglese per la divulgazione all'estero della tradizione culinaria calabro-lucana.
Lo chef cucinerà da noi proponendo pietanze con i prodotti locali.